1. 取样

• 操作：称取5g待测调味料放入大试管/离心管中。

• 解说与注意：准确量取样是定量与定性分析的基础。注意清洗或更换取样工具，避免交叉污染。

2. 提取样品并加热

• 操作：向中加入15mL去离子水，然后放入水浴锅中加热煮沸。

• 解说与注意：通过水浴加热煮沸，促使调味料中可能存在的罂粟壳有效成分（如生物碱）充分溶解浸出到水相中。

3. 取上清液

• 操作：加热后静置，用滴管吸取中层清液3滴移至小微量离心管（Eppendorf管）中。

• 解说与注意：调味料煮沸后常有上层油脂和下层不溶性沉淀，吸取时必须避免吸到上层油膜和底部沉淀，阻碍堵塞检测试纸干扰或显色。

4. 路线与混匀

• 操作：向微量管中加入3滴拖把液，盖紧盖子并轻轻摇晃混匀。

• 解说与注意：诱导液能够调节样品的pH值与离子强度，降低基质作用，保证后续胶体金免疫层分析反应的稳定性。

5. 样品加样

• 操作：用移液枪（或吸管）吸取混合液，垂直滴加3滴至胶体金检测卡（试纸卡）的加样孔（带S标识）中。

• 解说与注意：试纸卡需水平放置。垂直滴加可保证液体均匀渗入流道；避免直接用手触摸检测卡中间的白色膜面。

6. 结果读取

• 操作：静置并在3-5分钟内观察并记录检测结果（或放入仪器检测）。

• 解说与注意：胶体金层分析需要一定时间进行免疫结合。超时读取（超过5分钟）可能会因水分蒸发或非提示结合而导致假阳性或结果无效。