产品介绍
本食品安全检测仪集成了光度计、胶体金两大核心检测模块，搭载10英寸高清触控屏与多通道多波长检测系统，配合按压式弹盖设计，兼具便携性与高效性。
设备基于“鲸检”软件框架构建，深度融合AI算法与云端模型，能够精准覆盖农兽药残留、重金属、非法添加物、水质分析及辐射筛查等关键指标，检测结果符合国家及行业标准，是保障日常抽检与重大活动食品安全的专业工具。
产品参数
项目 | 参数 |
产品尺寸 | ≤32×28×14cm |
产品重量 | ≤8Kg |
适配系统 | Android 7.0及以上系统 |
显示和存储 | ≥10 英寸屏，≥2G+6GB |
样本通量 | 24 通道光度计 + 1 通道胶体金 |
光源波长 | 每孔≥6 个波长 |
产品组成 | 光度计模块 + 胶体金模块 |
产品特点
系统支持账号密码登录与离线双模式操作，用户可自主管理账户信息，保障数据安全。检测端依托智能判读算法，实现光度计比色定量、胶体金CT线自动识别及多指标结果的自动判定，兼容市售主流胶体金检测卡；内置分光光度与胶体金专属项目数据库，既支持平台下发标准方法，也开放自定义检测方法。
数据端实现检测记录自动存档、多条件检索、报表导出、内置热敏打印及一键上传监管平台；配合内置操作知识库、消息推送与联网自动更新，形成从现场采样到合规上报的全流程闭环管理。
应用领域
基层市场监管：农贸市场、超市现场快检，筛查蔬菜、肉类、水产品中的农兽药残留与非法添加物，支撑现场执法；
餐饮与食堂：学校、企业食堂及连锁餐饮的原料验收，把控食材安全，降低食源性疾病风险；
食品生产企业：生产环节半成品 / 成品自检，如添加剂含量、重金属残留检测，保障产品合规出厂；
水质快检：配套检测饮用水、食品加工用水的理化指标与安全风险因子，适配食品关联水质管控需求。
