【产品简介】

本产品适用于食品中大肠埃希氏菌和耐热大肠菌群的快速检测。

【产品规格】

25T。

【检出限】

20~200cuf/g

【使用说明】

1、样液准备

取25 g样品放入含有225mL无菌磷酸盐缓冲液(或无菌生理盐水)的无菌均质杯或均质袋内，使用均质器将样液混合后，制成1:10样品匀液，根据对样本污染状况的估计，选择2~3个适宜的稀释度进行接种检测。

2、接种

大肠埃希氏菌耐热大肠菌群测试片置于平坦实验台面，翻开测试片盖膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液均匀地滴加到纸片上，等待纸片完全吸收液体，慢慢放下盖膜，每个稀释度接种两片。同时做一片空白阴性对照。

3、培养

将测试片叠在一起置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为44.5℃±1℃,培养15～24h。

4、结果判读：

测试片上出现紫红色和蓝色菌斑都是耐热大肠菌群阳性，其中蓝色为大肠埃希氏菌阳性。没有紫红色或蓝色斑点为阴性结果。

【储存条件】

未开封产品请冷藏(2~8 ℃)保存，保质期为12个月。

开封后，将包装的开口端至少折叠2次并用胶带固定，冷藏保存(2~8℃),并在3个月内使用。

【注意事项】

使用后的测试片存在二次污染的风险，需进行121 ℃、30 min高压蒸汽灭菌处理后，根据当地的废弃物处理标准进行弃置。